Quand planter le pied de fraisier ?
Fragaria
Fenêtre idéale : Août à Octobre
La meilleure période pour planter un pied de fraisier est l'automne, entre mi-août et mi-octobre. La terre est encore chaude, ce qui lui permet de bien s'enraciner avant l'hiver pour donner une récolte abondante dès le printemps suivant. Une plantation printanière (mars-avril) est aussi possible pour les fraisiers remontants.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
35 cm entre plants
Profondeur
Semis en surface
Exposition
Plein soleil (mi-ombre tolérée dans le Sud)
Arrosage
Régulier. Le sol doit rester frais pendant la formation des fruits, mais jamais détrempé.
Peut-on cultiver en pot ?5L minimum
Excellent en jardinière ou en pot suspendu (qui a l'avantage d'éloigner les limaces). Veillez à un arrosage très suivi en été.
Fertilisation & Sol
Gourmand. Incorporez beaucoup de compost à la plantation. Un engrais spécial fraisier au printemps relance la production.
Maladies & Ravageurs
Limaces et escargots (qui adorent les fruits), pourriture grise (botrytis) par temps humide, oiseaux.
Variétés populaires
- Mara des Bois (Remontant, très parfumé avec un goût de fraise des bois)
- Gariguette (Non remontant, précoce, sucré et acidulé)
- Charlotte (Remontant, fruits en forme de cœur, doux et fermes)
Voisinage au potager
Bons voisins
À éloigner
Questions Fréquentes
Quelle est la différence entre fraisier remontant et non remontant ?
Le fraisier non remontant donne une seule très grosse récolte au printemps (mai-juin). Le remontant donne une première récolte au printemps, fait une pause, puis redonne des fruits d'août jusqu'aux gelées.
Comment bien planter le pied ?
La règle d'or : le collet (la jonction entre les racines et les feuilles) doit affleurer exactement au niveau du sol. Enterré, il pourrit ; trop haut, il se dessèche.
Faut-il pailler les fraisiers ?
Oui, c'est indispensable ! Paillez (paille, foin, ou film noir) pour garder l'humidité, empêcher les mauvaises herbes et surtout éviter que les fraises ne pourrissent au contact de la terre.