Quand planter le haricot vert ?
Phaseolus vulgaris
Fenêtre idéale : Mai à Juillet
Le haricot vert est une plante très frileuse qui se sème directement en pleine terre de la mi-mai à juillet. La condition absolue de réussite est d'attendre que la terre soit bien réchauffée (au moins 15°C) ; dans un sol froid ou trop humide, les graines pourriront avant même de germer.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
5 cm entre plants
Profondeur
3 cm de profondeur
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Régulier mais sans excès lors de la levée, puis plus abondant au moment de l'apparition des fleurs et de la formation des gousses.
Peut-on cultiver en pot ?20L minimum
Privilégiez les variétés naines pour une culture en bac ou jardinière sur un balcon. Un arrosage très régulier sera nécessaire.
Voisinage au potager
Questions Fréquentes
Faut-il faire tremper les graines de haricot avant de semer ?
Ce n'est pas obligatoire, mais faire tremper les graines dans de l'eau à température ambiante pendant 12 à 24 heures ramollit l'enveloppe et accélère fortement la germination, surtout si le sol est un peu sec.
Peut-on semer les haricots en godets à l'intérieur ?
C'est fortement déconseillé. Le haricot possède un système racinaire très fragile qui supporte très mal le repiquage. Le semis direct en place (en pleine terre) donne de bien meilleurs résultats.
Pourquoi mes haricots font-ils beaucoup de feuilles mais pas de gousses ?
Cela peut être dû à un sol beaucoup trop riche en azote (trop de fumier frais par exemple), à un manque d'ensoleillement, ou à une sécheresse au moment critique de la floraison qui a fait avorter les fleurs.