Quand planter la graine de courge ?
Cucurbita
Fenêtre idéale : Mai à Juin
La graine de courge se sème directement en pleine terre à partir de la mi-mai, une fois que les fameux « Saints de Glace » sont passés et que tout risque de gelée nocturne est définitivement écarté. La graine de courge est très frileuse et a besoin d'une terre bien réchauffée (au moins 12°C) pour germer correctement. Si vous êtes pressé, vous pouvez la semer sous abri dès avril, pour repiquer le jeune plant en mai.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
150 cm entre plants
Profondeur
2 cm de profondeur
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Arrosages très abondants, surtout en été. Toujours arroser au pied sans jamais mouiller les feuilles pour éviter l'oïdium (le feutrage blanc). Paillez généreusement.
Voisinage au potager
Bons voisins
À éloigner
Questions Fréquentes
Qu'est-ce que la technique des « Trois Sœurs » avec la courge ?
C'est une association amérindienne très efficace : on plante ensemble du maïs (qui sert de tuteur), du haricot à rames (qui grimpe sur le maïs et enrichit la terre en azote) et de la courge (qui couvre le sol et garde l'humidité).
Combien de graines de courge dois-je mettre par poquet ?
Il est conseillé de semer 3 graines par trou (poquet). Une fois qu'elles ont levé, on ne conserve que le plant le plus vigoureux des trois.
Comment savoir si ma courge est prête à être récoltée ?
La courge est mûre quand son pédoncule (la petite tige qui la relie à la plante) devient sec et ressemble à du liège. Le fruit doit aussi sonner creux quand on tape dessus.