Quand planter la salade en godet ?
Lactuca sativa
Fenêtre idéale : Mars à Septembre
Planter des salades (laitues, batavias, feuilles de chêne) achetées ou semées en godet est la méthode la plus facile ! Fini la galère des semis en pleine terre dévorés par les limaces dès la sortie de la graine. Le jeune plant en motte se repique au jardin quasiment toute l'année, dès le printemps (mars-avril) jusqu'à l'automne, pour des récoltes très rapides.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
25 cm entre plants
Profondeur
Semis en surface
Exposition
Mi-ombre en plein été (la chaleur extrême la fait monter en graines et la rend amère). Soleil au printemps et en automne.
Arrosage
Régulier et constant. Une salade qui manque d'eau stoppe sa croissance et devient dure et amère.
Peut-on cultiver en pot ?3L minimum
Parfaite en jardinière sur un balcon ! Très belle croissance dans du terreau riche avec arrosage suivi.
Fertilisation & Sol
Sol riche en humus frais. Apport de compost en surface très apprécié.
Maladies & Ravageurs
Les limaces sont son pire cauchemar. C'est l'aimant numéro 1 du jardin pour les gastéropodes.
Variétés populaires
- Appia (Laitue pommée classique, tendre et facile)
- Rouge grenobloise (Batavia d'un superbe rouge-brun, extrêmement croquante et résistante)
- Feuille de chêne blonde (Salade à couper, repousse après la récolte)
Voisinage au potager
Questions Fréquentes
Faut-il enterrer la motte profondément ?
Surtout pas ! C'est l'erreur la plus fatale pour la salade. Elle doit "flotter au vent". La base des petites feuilles (le collet) ne doit jamais toucher la terre, sinon la salade pourrit en quelques jours. Plantez la motte de façon à ce que le haut du petit cube de terreau dépasse de 1 ou 2 cm du sol du jardin.
Combien de temps faut-il pour la récolter après plantation ?
C'est très rapide. En moyenne, un beau plant en godet repiqué au printemps ou en été mettra seulement 4 à 6 semaines pour former une belle pomme prête à être coupée.
Comment la protéger des limaces les premières nuits ?
Le grand classique : un cordon de cendres de bois autour du plant (à renouveler s'il pleut), ou plus efficace, la pose d'une demi-bouteille en plastique (bouchon ouvert pour l'aération) par-dessus le plant comme une mini-serre de protection le temps qu'il s'endurcisse.