Quand planter le potimarron et butternut ?
Cucurbita moschata / maxima
Fenêtre idéale : Mai à Juin
Le potimarron et la courge butternut sont de grandes frileuses qui ne se plantent ou ne se sèment en pleine terre qu'après le passage des Saints de Glace (mi-mai). Ce sont des courges coureuses très vigoureuses qui ont besoin de beaucoup de place (au moins 1m² par plant) et d'une terre extrêmement riche. Pensez à enrichir copieusement le trou de plantation avec du compost mûr ou du fumier.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
150 cm entre plants
Profondeur
2 cm de profondeur
Exposition
Plein soleil
Arrosage
Copieux en été, sans jamais mouiller le feuillage (pour éviter l'oïdium). Le paillage est obligatoire pour garder l'humidité au pied.
Voisinage au potager
Bons voisins
À éloigner
- Pomme de terre
- Concombre
- Autre courge
Questions Fréquentes
Faut-il tailler le potimarron ou la butternut ?
Contrairement au melon ou au potiron, le potimarron et la butternut ne se taillent généralement pas. On laisse la liane courir librement sur le sol.
Quand faut-il récolter ces courges pour l'hiver ?
On les récolte le plus tard possible à l'automne, juste avant les premières gelées (généralement en octobre). Le pédoncule doit être très sec, ressemblant à du liège. Plus elles mûrissent au soleil, plus elles se conserveront longtemps.
Peut-on cultiver plusieurs types de courges ensemble ?
Vous pouvez les planter côte à côte sans problème pour la récolte de l'année. En revanche, si vous voulez récupérer les graines pour les ressemer l'année suivante, sachez qu'elles peuvent s'hybrider entre elles.