Quand planter l'aubergine ?
Solanum melongena
Fenêtre idéale : Février à Mai
L'aubergine est l'un des légumes les plus exigeants en chaleur du potager ! Originaire des régions tropicales, elle a besoin d'un été long et très chaud pour mûrir. Le semis se fait très tôt à l'intérieur (février-mars) à 24°C minimum. La plantation au potager (le repiquage) ne doit se faire qu'à partir de la mi-mai, voire fin mai dans la moitié nord de la France, quand la terre est parfaitement réchauffée.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
50 cm entre plants
Profondeur
2 cm de profondeur
Exposition
Plein soleil absolu
Arrosage
Régulier et très copieux. L'aubergine a de grandes feuilles qui évaporent beaucoup d'eau. Paillez très généreusement.
Peut-on cultiver en pot ?20L minimum
C'est une excellente idée car le pot chauffe plus vite au soleil que la pleine terre, ce qui plaît énormément à l'aubergine !
Voisinage au potager
Bons voisins
- Haricot vert
- Tomate
- Poivron
- Œillet d'Inde
À éloigner
Questions Fréquentes
Faut-il tailler les aubergines ?
Contrairement à la tomate, ce n'est pas strictement obligatoire, mais c'est très recommandé au nord de la Loire. Coupez la tige principale au-dessus de la 2ème fleur pour forcer la plante à faire des ramifications.
Mes aubergines restent petites et dures, pourquoi ?
C'est souvent un manque de chaleur ou d'eau. Si les nuits sont fraîches (sous 15°C), la croissance s'arrête. L'aubergine est aussi très gourmande, n'hésitez pas à lui donner de l'engrais naturel (purin d'ortie, compost).
Des insectes noirs dévorent les feuilles, que faire ?
Ce sont souvent des doryphores ou des altises. Ramassez-les à la main si ce sont des doryphores. Si ce sont des altises (minuscules puces sauteuses), arrosez le feuillage car elles détestent l'humidité.