Quand planter la graine de potimarron ?
Cucurbita maxima
Fenêtre idéale : Avril à Mai
Le potimarron adore la chaleur ! Le semis des graines se fait bien au chaud en godet dès le mois d'avril. Vous pouvez aussi semer directement en pleine terre en mai, une fois que les célèbres Saints de Glace sont passés et qu'il n'y a plus aucun risque de gelée nocturne.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
100 cm entre plants
Profondeur
2 cm de profondeur
Exposition
Plein soleil indispensable pour mûrir les courges.
Arrosage
Copieux mais au pied uniquement. Ne mouillez jamais les grandes feuilles pour éviter l'oïdium.
Fertilisation & Sol
Plante ultra-gourmande ! Plantez-la directement sur un vieux tas de compost si possible.
Maladies & Ravageurs
L'oïdium (poudre blanche sur les feuilles en fin d'été) et les limaces sur les jeunes plants.
Variétés populaires
- Red Kuri (Le potimarron classique, très productif et au bon goût de châtaigne)
- Uchiki Kuri (Variété japonaise précoce et excellente conservation)
Voisinage au potager
Bons voisins
- Maïs
- Haricot à rames (Technique des Trois Sœurs)
À éloigner
Questions Fréquentes
Faut-il tailler le potimarron ?
Certains jardiniers le taillent (on pince la tige après quelques feuilles) pour forcer la plante à ramifier et faire grossir les fruits, mais c'est facultatif.
Dans quel sens planter la graine ?
Idéalement, enfoncez la graine de potimarron sur la tranche (le bord fin vers le bas). Cela empêche l'eau de stagner sur la partie plate de la graine et d'entraîner sa pourriture.
Quand récolter pour une bonne conservation ?
Récoltez le plus tard possible (souvent en octobre), juste avant les premières gelées. Le pédoncule (la queue) doit être sec et craquelé comme du liège.