Quand planter l'herbe aromatique ?
Plantes aromatiques diverses
Fenêtre idéale : Avril à Mai
Que vous ayez un potager ou un simple appui de fenêtre, la culture des herbes aromatiques en jardinière est à la portée de tous. Le moment parfait pour réunir vos jeunes plants (thym, romarin, ciboulette, basilic...) est le cœur du printemps, entre avril et mai, lorsque les gelées matinales ne sont plus à craindre. Le succès de votre petite composition résidera dans une règle simple : ne mélanger que des herbes qui partagent les mêmes goûts pour l'eau et le soleil.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
20 cm entre plants
Profondeur
15 cm de profondeur
Exposition
Soleil ou Mi-ombre selon les espèces
Arrosage
Sur mesure. Le thym et le romarin aiment la sécheresse et détestent l'humidité stagnante. À l'inverse, le basilic, le persil et la coriandre ont besoin d'un terreau toujours légèrement frais pour ne pas s'effondrer.
Peut-on cultiver en pot ?10L minimum
Le format idéal. Le secret numéro un en jardinière est le drainage : le fond du bac doit impérativement être percé, et recouvert d'une belle couche (3 à 5 cm) de billes d'argile sous le terreau.
Voisinage au potager
Questions Fréquentes
Est-ce une bonne idée de regrouper toutes mes herbes dans la même jardinière ?
C'est l'erreur du débutant ! Il faut créer des 'colocations' intelligentes. Prévoyez une jardinière 'Sud' (plein soleil, sol sec) pour le thym, le romarin, la sarriette et l'origan. Et une jardinière 'Nord' (mi-ombre, terreau humide) pour le basilic, la ciboulette, l'estragon et le persil.
Puis-je ajouter un plant de menthe avec le reste ?
Surtout pas ! La menthe a un statut très particulier : elle est atrocement envahissante. Ses racines souterraines vont coloniser tout l'espace très rapidement et étouffer littéralement ses voisines. La menthe doit toujours être plantée seule, en quarantaine dans son propre pot individuel.
Faut-il laisser les fleurs s'ouvrir en été ?
Généralement non. Si vous laissez fleurir le basilic ou la ciboulette, la plante va dépenser toute son énergie à produire des graines, et ses feuilles (ce qui vous intéresse !) deviendront plus dures et perdront de leur parfum. Coupez les petits boutons floraux dès qu'ils apparaissent pour forcer la plante à faire du feuillage.