Quand planter la pensée ?
Viola tricolor / Viola cornuta
Fenêtre idéale : Septembre à Novembre
La reine incontestée de l'hiver ! Alors que tout gèle au jardin, la pensée est capable de fleurir même sous une pellicule de neige. Achetez-les en godets et plantez-les à l'automne (de septembre à novembre). Elles assureront un spectacle ininterrompu dans vos jardinières ou bordures jusqu'aux chaleurs du mois de mai.
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Fiche Technique
Espacement
20 cm entre plants
Profondeur
Semis en surface
Exposition
Soleil de préférence en hiver (le soleil est faible). Mi-ombre impérative au printemps pour prolonger la floraison.
Arrosage
Ne laissez pas le terreau des jardinières se dessécher totalement en hiver avec le vent froid. Arrosez légèrement un jour de pluie/sans gel.
Peut-on cultiver en pot ?5L minimum
C'est la plante par excellence pour les jardinières de balcon en hiver. Un terreau de bonne qualité est suffisant.
Fertilisation & Sol
Apportez un peu d'engrais liquide au printemps quand la floraison explose.
Maladies & Ravageurs
La pourriture des racines (si la jardinière n'est pas trouée au fond et retient l'eau de pluie), et parfois les pucerons au printemps.
Variétés populaires
- Pensée à grandes fleurs (Viola x wittrockiana) (Les grosses fleurs classiques avec souvent une 'tache noire' en forme de visage au centre)
- Viola cornuta / Pensée cornue (Petites fleurs de la taille d'une violette, mais extrêmement nombreuses et florifères)
- Pensée retombante (Idéale pour les suspensions, elle forme une cascade de petites fleurs qui recouvre tout le pot)
Voisinage au potager
Bons voisins
- Tulipe
- Jacinthe
- Narcisse
- Lierre panaché (pour faire un beau contraste dans une jardinière)
Questions Fréquentes
faut-il enlever les fleurs fanées de la pensée ?
Oui, c'est indispensable pour que la floraison dure 6 mois ! Si vous laissez les fleurs fanées, la plante va fabriquer des graines et s'épuiser, puis arrêter de faire des boutons. En "pinçant" (coupant avec les doigts) la tige des fleurs mortes, vous la forcez à refleurir.
les fleurs de pensée sont-elles comestibles ?
Oui, absolument ! Les fleurs de pensées (surtout les petites Viola cornuta) n'ont pas beaucoup de goût, mais elles sont magnifiques pour décorer une salade estivale, un gâteau au chocolat, ou même emprisonnées dans des glaçons pour un effet waouh lors de l'apéritif.
Ma pensée va-t-elle survivre à l'été ?
C'est très rare. La pensée est une plante bisannuelle (elle vit sur 2 années civiles). Elle déteste la chaleur et la sécheresse. Dès que les fortes chaleurs de juin arrivent, la plante s'étiole, jaunit et meurt. On l'arrache alors pour faire la place aux géraniums ou pétunias d'été.