Quand planter le noyau de pêche ?
Prunus persica
Fenêtre idéale : Octobre à Décembre
Faire pousser un pêcher à partir d'un noyau est un jeu d'enfant, à condition de le faire au bon moment ! Il faut planter le noyau en automne (octobre-décembre) dans un pot laissé dehors tout l'hiver. Le noyau a absolument besoin de subir le froid hivernal (la stratification) pour pouvoir germer au printemps.
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
15 cm entre plants
Profondeur
5 cm de profondeur
Exposition
Ombre en hiver pendant la stratification, puis soleil au printemps à la levée.
Arrosage
Maintenir le terreau humide tout l'hiver. Au printemps, arroser doucement la jeune pousse.
Peut-on cultiver en pot ?3L minimum
Le semis se fait idéalement en pot (rempli de sable et terreau). La jeune pousse sera repiquée en pleine terre après un an.
Fertilisation & Sol
Inutile pour la germination. Le noyau contient toutes les réserves.
Maladies & Ravageurs
Les souris et mulots adorent déterrer les noyaux pour les manger pendant l'hiver !
Variétés populaires
- Noyau de Pêche de vigne (La seule variété qui donne un arbre identique au fruit d'origine)
- Noyau de Pêche du commerce (Donnera un arbre, mais les fruits seront souvent très différents du fruit acheté)
Voisinage au potager
Bons voisins
- Ail (éloigne les rongeurs l'hiver)
Questions Fréquentes
Faut-il casser la coque du noyau ?
Non, ce n'est pas obligatoire. Le gel de l'hiver va la fissurer naturellement. Si vous l'ouvrez au casse-noix (pour récupérer l'amande interne), vous accélérez la germination mais risquez de blesser la graine.
Peut-on mettre le noyau au frigo ?
Oui ! C'est la méthode du "frigo" (stratification artificielle). Mettez le noyau dans du sable humide au réfrigérateur pendant 2 mois, puis plantez-le au chaud en mars.
Aurai-je les mêmes pêches que celles que j'ai mangées ?
Généralement non. Seuls les noyaux de "pêche de vigne" reproduisent fidèlement la variété. Pour les pêches de supermarché (qui sont greffées), c'est la grande loterie de la génétique !