Quand planter le blé de noël (à germer) ?
Triticum aestivum
Fenêtre idéale : Décembre à Décembre
La tradition provençale veut que le blé de Noël (ou blé de la Sainte-Barbe) soit semé le 4 décembre. En le semant à cette date précise, les jeunes pousses vertes auront 20 jours pour grandir et atteindre une taille idéale pour décorer la table le soir de Noël (le 24 décembre). Un dicton dit d'ailleurs : « Quand le blé va bien, tout va bien ! ».
Calendrier de culture
Fiche Technique
Espacement
Non spécifié
Profondeur
0 cm de profondeur
Exposition
Mi-ombre (intérieur lumineux)
Arrosage
Humidifier légèrement le coton chaque jour avec un brumisateur. Le coton doit rester humide mais les graines ne doivent surtout pas nager dans l'eau au risque de pourrir.
Peut-on cultiver en pot ?1L minimum
Se cultive traditionnellement dans 3 petites coupelles plates tapissées de coton hydrophile, représentant la Sainte Trinité.
Voisinage au potager
Bons voisins
- Lentille
Questions Fréquentes
Peut-on semer autre chose que du blé pour la Sainte-Barbe ?
Oui, si vous n'avez pas de blé, la tradition accepte parfaitement de faire germer des lentilles ou des pois chiches de la même manière dans des coupelles.
Que faire des jeunes pousses de blé après Noël ?
La tradition veut que l'on conserve les coupelles jusqu'à l'Épiphanie. Ensuite, les jeunes pousses peuvent être plantées en pleine terre dans le jardin.
Pourquoi mes graines de blé moisissent-elles ?
C'est souvent dû à un excès d'eau. Les graines doivent être posées sur un coton humide, mais il ne faut pas qu'il y ait d'eau stagnante au fond de la coupelle.